Air Fryer Dual - Coralie Ferreira, Aline Princet - Dessain et Tolra

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Air Fryer Dual

de Coralie Ferreira (auteur), Aline Princet (auteur)
Maison d'édition : Dessain et Tolra
avril 2025

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Résumé

100 plats dorés et croustillants pour régaler toute la famille  !

Découvrez les possibilités XXL de la friteuse à air Dual Easy fry & Grill  ! Grâce à ses deux tiroirs, la viande ou le poisson cuisent en même temps que les frites ou les légumes  ! Remplissez-les et lancez une cuisson synchronisée  : les deux préparations seront prêtes au même moment. Aiguillettes de canard et pommes de terre aux olives, keftas d’agneau et aubergines à la menthe, fish cakes et courge rôtie, omelette aux crevettes et poireaux au sésame, bâtonnets de mozzarella panée et tomates cerises rôties, légumes d’hiver rôtis et riz au safran…

À vous les plats ultra-gourmands rôtis ou frits avec très peu d’huile ou même sans  !

Auteur

  • Coralie Ferreira (auteur)

    Coralie Ferreira est styliste et auteure culinaire. C'est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né. Une fois diplômée, elle a travaillé pendant 3 ans à la rédaction de plusieurs magazines culinaires où elle a découvert le métier de styliste.

  • Aline Princet (auteur)

    Aline Princet est photographe culinaire et nature morte à Paris. Après des études en Arts Appliqués, puis l'Ecole des Gobelins, des expériences en tant qu'assistante de différents photographes, puis en tant que salariée d'une petite structure, elle est indépendante depuis 18 ans . Ses domaines de prédilection sont la nature morte et sa gourmandise l'oriente naturellement vers le culinaire. Son approche est intuitive et sensorielle, mais toujours dans le souci de la lumière, de la composition de l'image, du rendu des matières et des couleurs afin de magnifier le produit. Elle collabore avec des maisons d’édition, des agences de publicité, de communication, des annonceurs en direct et des magazines.

Auteur(s) : Coralie Ferreira, Aline Princet

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Caractéristiques

Éditeur : Dessain et Tolra

Auteur(s) : Coralie Ferreira, Aline Princet

Publication : 16 avril 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 34,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036049499

EAN13 (papier) : 9782036049482

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