Le sens du bétail. Vous ne mangerez plus jamais de la même façon
Résumé
Deux ans d’enquête, 250 témoins dont une centaine d’éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants… Plongez au cœur de l’industrie de l’élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue. Ici, pas d’agri-bashing : ce sont les acteurs eux-mêmes – éleveurs, salariés ou responsables – qui racontent les dérives d’un système qui les exploite et dont nous sommes tous victimes. Car à l’autre bout de la chaîne, ce livre révèle des conséquences alarmantes pour nous, consommateurs. Il est temps de découvrir le juste prix de ce que nous mangeons. Que met-on réellement dans nos assiettes ?
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Flammarion
Publication : 26 février 2025
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 522 ko (ePub), 1,53 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3644, 3070, 3646
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080433008
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080432971
EAN13 (papier) : 9782080432964
