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Les bonnes recettes de mijotés - Mélanie Martin - Mango Ed.

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Les bonnes recettes de mijotés

de Mélanie Martin (auteur), Julie Méchali (photographe)
Maison d'édition : Mango Ed.
mars 2015
72 pages Téléchargement après achat
2,99 €

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Résumé

40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !
Dans cet ouvrage : Des plats conviviaux à partager pour se régaler en famille ou entre amis, tous les classiques des mijotés mais aussi des recettes plus originales, des astuces pour bien acheter, préparer et cuisiner les viandes et les poissons.

Auteur

  • Mélanie Martin (auteur)

    Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.

Auteur(s) : Mélanie Martin

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Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Mélanie Martin

Publication : 19 mars 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 6,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317009983

EAN13 (papier) : 9782317008573

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