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Résumé

Croustillantes, moelleuses, croquantes ou tendres... Retrouvez les gaufres sucrées classiques, au chocolat, aux pralines ou liégeoises au sucre perlé.
Découvrez aussi les inédites gaufres salées pour l'apéro ou le dîner : au comté, aux herbes, au chorizo...

A travers 30 recettes de gaufres sucrées et salées, retrouvez le doux parfum de votre enfance.
Vous allez craquer !

Auteur

  • Chae Rin Vincent (auteur)

    Chae Rin Vincent est autrice et styliste culinaire. D’origine coréenne, de nationalité belge et française de cœur, elle développe sa curiosité et sa gourmandise au fil des recettes et des plats qu’elle crée pour l’édition (Mango, La Martinière, Hachette...), la presse (Le Parisien Magazine) et le secteur agroalimentaire. Elle est mère de trois enfants qui acceptent gaiement de goûter et d’évaluer ses recettes.

  • Aimery Chemin (Photographies de)

    est devenu photographe culinaire par gourmandise et passion de l'image. Il aime rencontrer les hommes et les femmes qui participent à la gastronomie, découvrir un producteur passionné, partager un moment avec un chef et créer des univers visuels avec les stylistes.

Auteur(s) : Chae Rin Vincent

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Chae Rin Vincent

Publication : 20 mars 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 9,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317009822

EAN13 (papier) : 9782317002830

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