Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique
Résumé
Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée.
Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux.
Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge
Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux.
Thaïlande - Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Marabout
Publication : 19 janvier 2022
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 99,1 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852, 3849, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501169868
EAN13 (papier) : 9782501166119
