Egg rolls, rouleaux et Cie
Résumé
Même si les egg rolls, les dumplings et les autres délices asiatiques sont absolument savoureux, ils sont un peu longs à préparer un mardi soir ! Plutôt que de vous rabattre sur les petites boîtes du rayon des surgelés pourquoi ne pas faire vos propres réserves de ces mets à la maison?Dans ce livre, vous découvrirez la marche à suivre pour confectionner facilement ces petits plats que vous aimez tant et dont la préparation peut parfois sembler intimidante : des egg rolls, des dumplings et des rouleaux impériaux aux multiples saveurs, sans oublier les mets classiques tels que le poulet général Tao, les short ribs de boeuf à l’orange ou le pad thaï. On vous propose même des recettes d’incontournables douceurs sucrées, comme les beignets d’ananas frits. Tout y est, vous vous croirez au restaurant ! Bonnes provisions !
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Pratico Édition Cuisine
Publication : 3 janvier 2025
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 8,47 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782896585885
EAN13 (papier) : 9782896583706
