Dans les Cuisines de l'Histoire - Tome 3 - A la table des Lumières
Résumé
La coupe de champagne a-t-elle réellement était moulée sur le sein de la Pompadour, ou était-ce une rumeur visant à moquer sa frivolité ? D'où viennent les épices que nous mangeons, et quand sont-elles apparues ? La pomme de terre, de la nourriture pour les cochons ? La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleurs.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Le Lombard
Publication : 27 octobre 2017
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 102 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3771
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782803655526
EAN13 (papier) : 9782803670659
