Résumé
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Le Lombard
Publication : 27 novembre 2017
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 68,9 Mo (PDF), 95,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3771
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782803683420
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782803654932
EAN13 (papier) : 9782803636365
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