Olympe
Résumé
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.
Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.
Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui.
Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.
Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 9 octobre 2024
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub (Fixed layout)]
Contenu(s) : ePub (Fixed layout)
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 47,7 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3853
EAN13 Livre numérique eBook [ePub (Fixed layout)] : 9782017280699
EAN13 (papier) : 9782017266242
