Résumé
Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : EDP Sciences
Publication : 3 février 2005
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)
Taille(s) : 12,6 Mo (ePub), 2,25 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3065, 3651
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782759833801
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782759801169
EAN13 (papier) : 9782868837424



