Nos enfants s’en souviendront…

Name: Nos enfants s’en souviendront…
Brand: Le Lys Bleu Éditions
SKU: 9791042247706
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 979-1-042-24770-6

de Philippe Renard (auteur)

Maison d'édition : Le Lys Bleu Éditions

novembre 2024

Livre numérique eBook [ePub]

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Résumé

Les publicités trompeuses ciblant nos enfants sont omniprésentes. Philippe Renard, chef cuisinier, a constaté l’impact d’une alimentation déséquilibrée et estime qu’il est urgent de repenser celle des plus jeunes. En restauration collective, il a remplacé le traditionnel mercredi frites par des menus créatifs et équilibrés, avec un succès immédiat. La fréquentation a nettement augmenté, prouvant que même les enfants apprécient une cuisine saine et savoureuse. Pourquoi persister à leur offrir des repas médiocres ? N’est-il pas temps de leur redonner le goût d’une cuisine authentique, nourrissant à la fois le corps et l’esprit ?

 À PROPOS DE L'AUTEUR

Adepte d’une alimentation saine et accessible à tous, Philippe Renard, cuisinier fort de plus de 50 ans d’expérience, utilise sa plume pour dénoncer les sombres pratiques de l’industrie agroalimentaire. "Nos enfants s’en souviendront…" est son septième ouvrage publié.

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