Le potager d'un curieux - Auguste Paillieux, Désiré Bois - La Plage

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Le potager d'un curieux

de Auguste Paillieux (auteur), Désiré Bois (auteur)
Maison d'édition : La Plage
octobre 2024

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Résumé

Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n’ont pas fini de vous surprendre !

Auteur

  • Auguste Paillieux (auteur)

    Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur au Muséum national d’histoire naturelle ont fait le constat que “réduite à ses seules productions naturelles, la France n’aurait, pour ainsi dire, pas de légumes”.

Auteur(s) : Auguste Paillieux, Désiré Bois

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Caractéristiques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Auguste Paillieux, Désiré Bois

Publication : 9 octobre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 17,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3713

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782383385660

EAN13 (papier) : 9782383382607

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