Les projets alimentaires territoriaux - Mayté Banzo, Christophe Beaurain, Bernard Del'Homme, Marie Lemarié-Boutry - Quae

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Les projets alimentaires territoriaux

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de Mayté Banzo (auteur), Christophe Beaurain (auteur), Bernard Del'Homme (auteur), Marie Lemarié-Boutry (auteur)
Maison d'édition : Quae
août 2024
172 pages Téléchargement après achat
0,00 € (gratuit)
Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Cet ouvrage offre des éclairages sur les principaux enjeux, interrogations et controverses liés à leur mise en œuvre.

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Résumé

Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Cet ouvrage offre des éclairages sur les principaux enjeux, interrogations et controverses liés à leur mise en œuvre. Il combine des éléments de cadrage théorique avec des études de cas, tout en donnant la parole aux divers acteurs territoriaux concernés par ces projets.

Auteur

Auteur(s) : Mayté Banzo, Christophe Beaurain, Bernard Del'Homme, Marie Lemarié-Boutry

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Caractéristiques

Éditeur : Quae

Auteur(s) : Mayté Banzo, Christophe Beaurain, Bernard Del'Homme, Marie Lemarié-Boutry

Publication : 15 août 2024

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Aucune (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 3,44 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3283, 3309

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782759237883

EAN13 (papier) : 9782759237876

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