Résumé
Et si la solution aux crises écologiques se trouvait dans nos océans ?Nées il y a 1,5 milliard d’années, les algues recouvrent une grande partie du globe terrestre et ont contribué à façonner le monde du vivant. Certaines populations s’en nourrissent depuis longtemps, et on les trouve dans de nombreux produits de notre quotidien. Pourtant, leurs capacités incroyables sont encore largement inexplorées.Source presque infinie d’innovations à venir, elles offrent des alternatives insoupçonnées pour réduire la pollution, nourrir les êtres humains, préserver la biodiversité ou encore lutter contre le réchauffement climatique. Les algues, héroïnes du futur !Relecture scientifique par Philippe Potin, chercheur en biologie marine à la station biologique de Roscoff
Auteur
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Vincent Doumeizel est directeur agro-alimentaire à la Fondation Lloyd’s Register et conseiller pour les océans au Pacte mondial des Nations Unies. Il a rédigé, en collaboration avec les grands partenaires institutionnels, industriels et académiques du secteur, le « Manifeste pour les Algues » présenté à l’ONU, avant de fonder et codiriger, avec le CNRS la première coalition mondiale des acteurs des algues, avec pour objectif de structurer la filière.
Caractéristiques
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782491231408
EAN13 (papier) : 9782491231217