Résumé
Garder tout le plaisir des recettes de nos mères qu’on aime tant… sans prendre des kilos !Ce livre, hommage à la cuisine des mères des quatre coins du monde, rassemble des plats traditionnels du terroir et d’ailleurs. Souvent riches, ces recettes familiales ont été adaptées pour répondre à nos désirs de minceur, de santé et de plaisir gustatif. Découvrez :• 125 recettes faciles à réaliser, conviviales, savoureuses et diététiques ;• des menus minceur gourmands, des menus pour les repas de famille ou pour compenser les lendemains de fête ;• des tableaux pour choisir les aliments bénéfiques pour la ligne et la santé. Le plaisir… sans les kilos !Corine Teman est médecin nutritionniste, membre du réseau REPOP pour la prévention et la prise en charge de l’obésité pédiatrique.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Odile Jacob
Publication : 11 mars 2010
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 13,2 Mo (PDF), 2,96 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3825
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782738196316
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782738196323
EAN13 (papier) : 9782738124227



