La protection des fruits tropicaux après récolte - Etienne Laville - Quae

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La protection des fruits tropicaux après récolte

de Etienne Laville (auteur)
Maison d'édition : Quae
juin 2008
Synthèse d'une expérience de plus de 20 ans acquise par l'auteur, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de la filière des fruits tropicaux : chercheurs, producteurs, exportateurs et importateurs, distributeurs de grandes surfaces, détaillants et consommateurs.

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Résumé

Synthèse d'une expérience de plus de 20 ans acquise par l'auteur, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de la filière des fruits tropicaux : chercheurs, producteurs, exportateurs et importateurs, distributeurs de grandes surfaces, détaillants et consommateurs. En réponse à la description détaillée des altérations physiologiques et des maladies fongiques affectant les fruits tropicaux et subtropicaux après leur récolte, le lecteur trouvera dans ce livre richement illustré les conseils pour mieux les protéger.

Auteur

Auteur(s) : Etienne Laville

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Quae

Auteur(s) : Etienne Laville

Publication : 1 juin 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB], Livre numérique eBook [PDF + WEB + ePub]

Contenu(s) : PDF, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 16,3 Mo (PDF), 1 octet (WEB), 15,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3069

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB + ePub] : 9782759214655

EAN13 (papier) : 9782876141865

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