Nyama : la crise de la viande de brousse - Théodore Trefon - Editions L'Harmattan

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Nyama : la crise de la viande de brousse

de Théodore Trefon (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
juin 2024

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Résumé

Cet ouvrage évoque une des catastrophes en devenir de l’Anthropocène. Manger des animaux sauvages est un mode de vie en Afrique centrale où on les chasse par dizaines de millions chaque année pour la consommation humaine. La tradition, le commerce, le goût et le manque d’autres solutions alimentaires expliquent cette réalité. La faune est en passe d’être décimée, provoquant des conséquences désastreuses sur le fragile réseau de biodiversité, les économies locales et la santé publique. Mais l’attachement culturel à la nyama rend la crise de la viande de brousse difficile à résoudre. Des forêts saines sont nécessaires pour atténuer le changement climatique : une faune en bonne santé permet de maintenir l’équilibre écologique de ces espaces.
Étayé par des enquêtes anthropologiques, ce livre analyse ces dynamiques, tout en expliquant pourquoi l’envie opiniâtre de la nyama est un défi pour les efforts de conservation… et donc la survie de la planète.

Auteur

  • Théodore Trefon (auteur)

    Theodore Trefon (PhD en politiques africaines de l’Université de Boston) est chercheur au Musée royal de l’Afrique centrale (Tervuren, Belgique) et professeur à l’École régionale postuniversitaire d’Aménagement et de Gestion intégrés des Forêts et Territoires tropicaux (ERAIFT, Kinshasa, République démocratique du Congo). Membre du conseil scientifique de ROAPE (Review of African Political Economy), il étudie la gouvernance environnementale en République démocratique du Congo.

Auteur(s) : Théodore Trefon

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Caractéristiques

Éditeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Théodore Trefon

Publication : 27 juin 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 3,14 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3111

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782336463742

EAN13 (papier) : 9782336463735

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