La révolte des moutons - Pascale Hébel - Autrement

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La révolte des moutons

Les consommateurs au pouvoir

de Pascale Hébel (auteur)
Maison d'édition : Autrement
janvier 2013

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Résumé

Limitée au début des années 1980 à une poignée de militants, accentuée par la prise de conscience écologique au début des années 2000, la prise de pouvoir par le consommateur a pris, avec la crise économique, l’ampleur d’un phénomène social. Qui sont ces nouveaux « consommateurs » et quelles sont leurs stratégies de contournement ? Pascale Hébel, directrice du département consommation du Crédoc, décrypte cette réconciliation entre éthique et consommation, et en fait le gage d’un changement durable.

Auteur

  • Pascale Hébel (auteur)

    Pascale Hébel est ingénieur agronome (Ina- Paris Grignon, Agro Paris Tech) et docteur en statistiques. Elle dirige le département Consommation au Crédoc depuis 2004. Elle a débuté à l’Inra, au département Biométrie de Toulouse. Puis, au sein du Crédoc, elle a participé à la création de l’Observatoire des consommations alimentaires. Elle pilote à la fois des missions de marketing opérationnel (adaptation de messages de communication, choix de cibles de clientèle…) et d’anticipation stratégique. Pascale Hébel a également coordonné l’ouvrage Comportements et consommations alimentaires en France, Lavoisier, 2012.

Auteur(s) : Pascale Hébel

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Caractéristiques

Éditeur : Autrement

Auteur(s) : Pascale Hébel

Publication : 9 janvier 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 1,85 Mo (ePub), 3,36 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3643, 3305, 3644

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782746734753

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782746734760

EAN13 (papier) : 9782746734074

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