Comment bien choisir son fouet ? - Julie Schwob - Flammarion

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Comment bien choisir son fouet ?

de Julie Schwob (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
mars 2023
195 pages Téléchargement après achat
13,99 €
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Résumé

Fouet, vide-pomme, épluche-légumes… Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d’anecdotes et d’astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !

Auteur

  • Julie Schwob (auteur)

    Julie Schwob adore inventer de nouvelles recettes, créer de nouvelles alliances de saveurs et mettre en scène ses créations pour les éditeurs. Elle est styliste culinaire, photographe et autrice de nombreux ouvrages dont Yes we cook, Good junkfood ou encore Comment bien choisir son fouet.

Auteur(s) : Julie Schwob

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Caractéristiques

Éditeur : Flammarion

Auteur(s) : Julie Schwob

Publication : 29 mars 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 13,2 Mo (ePub), 9,59 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3853, 3856

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080412898

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080412874

EAN13 (papier) : 9782080412850

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