The Chef in a truck - François Perret, Éric Nebot - Flammarion

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The Chef in a truck

de François Perret (auteur), Éric Nebot (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
octobre 2021

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Résumé

François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, meilleur pâtissier du monde, a accepté le défi de participer à un concours de food truck à Los Angeles. Ce voyage a fait l’objet d’une série à succès de 6 épisodes diffusés sur Netflix : The Chef in a Truck.Trois semaines à sillonner l’Ouest américain, à découvrir les spécialités culinaires locales, trois semaines pour réinventer le s’more, les tacos, les donuts, les cookies… Trois semaines de rencontres fantastiques.Cet ouvrage est un carnet de voyage, un carnet de recettes, il relate la fabuleuse odyssée culinaire de François Perret et vous emmène dans un monde de gourmandise.

Auteur

  • François Perret (auteur)

    Chef pâtissier du Ritz de Paris, François Perret est reconnu à l'international pour ses talents culinaires, élu chef pâtissier de l'année par le magazine Le Chef.

Auteur(s) : François Perret, Éric Nebot

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Caractéristiques

Éditeur : Flammarion

Auteur(s) : François Perret, Éric Nebot

Publication : 6 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 33,3 Mo (PDF), 74,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3710, 3852, 3853

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080271884

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080271907

EAN13 (papier) : 9782080245533

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