Le temps de manger - Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban - Quae

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Le temps de manger

Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

de Maurice Aymard (auteur), Claude Grignon (auteur), Françoise Sabban (auteur)
Maison d'édition : Quae
juin 2008
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.

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Résumé

Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.

Auteur

Auteur(s) : Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban

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Caractéristiques

Éditeur : Quae

Auteur(s) : Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban

Publication : 1 juin 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB], Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 16,8 Mo (PDF), 11 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB] : 9782759215485

EAN13 (papier) : 9782738004703

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