LE CAFE AU VIETNAM
Résumé
Sait-on que le Viêtnam est devenu en 1998 le quatrième producteur mondial de café ? Partant de ce constat qui peut surprendre, l'auteur retrace l'histoire de la caféiculture vietamienne depuis l'arrivée des Français jusqu'à la période actuelle. Il propose à cette occasion une analyse des facteurs de cette réussite économique, grâce notamment à l'association des grandes plantations et des petits planteurs, dans le cadre des réformes du début des années 1980.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Editions L'Harmattan
Publication : 16 septembre 2009
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 92 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3644
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296412057
EAN13 (papier) : 9782738491589
