Diététicienne de pédiatrie - Marie-Josée Mozin - EME Editions

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Diététicienne de pédiatrie

Naissance et évolution d'une profession passionnante

de Marie-Josée Mozin (auteur)
Maison d'édition : EME Editions
février 2017

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Résumé

La diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950 lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création à l'Hôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Son engagement dans les domaines sociaux et de recherche a ouvert de nouveaux domaines d'activité. La transmission des connaissances est assurée par une association (CEDE) et une formation de spécialisation.

Auteur

Auteur(s) : Marie-Josée Mozin

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Caractéristiques

Éditeur : EME Editions

Auteur(s) : Marie-Josée Mozin

Publication : 8 février 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,81 Mo (PDF), 2,94 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3093

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782806650733

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782806660831

EAN13 (papier) : 9782806635914

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