Résumé
Fidèle à la tradition familiale, Edmond de Rothschild est aujourd'hui propriétaire de château Clarke, appellation Listrac-Médoc… Il parle de ses enthousiasmes, réfléchit à l'histoire de la viticulture depuis l'Antiquité, explique comment on conduit la plante, s'attarde sur le savoir-faire du maître de chai, défend sa conception du savoir-boire et du savoir-déguster… Tout en faisant découvrir sa très étonnante collection d'objets et d'œuvres d'art, consacrée à la vigne et au vin.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : (Gallimard) réédition numérique FeniXX
Publication : 1 janvier 1997
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 114 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3442, 3435
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782742456017



