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L'industrie du lait - François Vatin - Editions L'Harmattan

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L'industrie du lait

de François Vatin (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
novembre 2009
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16,99 €

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Auteur

  • François Vatin (auteur)

    François Vatin est professeur de sociologie à l'université de Paris X-Nanterre, directeur de l'École doctorale «Économie, Organisation, Société» et directeur du site de Nanterre de l'IDHE. Expert en sociologie à l'Agence d'évaluation de la recherche et de l'enseignement supérieur, il est l'auteur, notamment, de : Le Travail, économie et physique (1780-1830),PUF, 1993. Trois essais sur la genèse de la pensée sociologique: politique, épistémologie et cosmologie, La Découverte, 2005. Le Travail et ses valeurs, Paris, Albin Michel, 2008. Refonder l'Université, La Découverte, 2010 (avec Olivier Beaud, Alain Caillé, Pierre Encrenaz et Marcel Gauchet).

Auteur(s) : François Vatin

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : François Vatin

Publication : 13 novembre 2009

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 7,49 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3320

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296227828

EAN13 (papier) : 9782738408839

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