Résumé
Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l'individualisme et le libre choix, certaines normes religieuses et alimentaires continuent de faire sens et de s'imposer à nous ? Les nourritures "bonnes à penser" selon Lévi-Strauss, nous informent sur les sociétés, leurs croyances, leur histoire et leur mémoire. En dehors de leur aspect symbolique qui reste central, les nourritures sont ici envisagées dans leur matérialité, leur capacité à créer du lien et à mobiliser les sens.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Editions L'Harmattan
Publication : 17 mars 2008
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 8,45 Mo (PDF), 525 ko (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3111
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296189812
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782336266107
EAN13 (papier) : 9782296048751



