La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires
Résumé
Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Editions L'Harmattan
Publication : 27 mars 2006
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 22,5 Mo (PDF), 892 ko (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3070
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296145122
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782336266367
EAN13 (papier) : 9782296004047
