L'imaginaire des épices
Résumé
Vecteur d'exotisme, de richesse et de rêve, contact entre civilisations occidentales et orientales, les épices ont joué dans l'histoire italienne et européenne un rôle de premier ordre. Cet ouvrage étudie les usages et la perception de ce produit lors de la rupture entre Moyen Age et Renaissance et lors de l'ouverture de l'Occident à de nouvelles réalités géographiques, politiques et économiques.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Publication : 29 mars 2007
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 8,46 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3378
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296156708
EAN13 (papier) : 9782296014534
