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Résumé

Après avoir défini le phénomène du productivisme agricole et son corollaire, l'hémorragie démographique du secteur primaire, l'auteur propose des éléments d'explication et de compréhension à partir d'une approche socio-anthropologique. L'enquête, à Paris et en Normandie, montre qu'il s'agit d'un fait social total qui peut être analysé dans une perspective agronomique mais aussi économique, symbolique, politique et imaginaire.

Auteur

Auteur(s) : Maxime Prevel

Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Maxime Prevel

Publication : 30 mars 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 62,6 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296162921

EAN13 (papier) : 9782296023291

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