De l'alcoolisme au savoir-boire
Résumé
Depuis l'Antiquité et à travers le monde, les manières de boire des êtres humains ont toujours été d'une grande diversité. Les problèmes d'alcool et l'alcoolisme qui touchent certains d'entre eux sont complexes et parfois difficiles à comprendre et à soigner. Ce livre propose une approche novatrice entre la santé publique, la viticulture et l'éducation. Bref, au coeur d'un éternel débat de société, un livre politique. Hors des sentiers battus. A boire et à manger? A déguster et à discuter.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Publication : 16 février 2007
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 8,35 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3093
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296163232
EAN13 (papier) : 9782296023574
