Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire

Name: Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
Brand: Editions L'Harmattan
SKU: 9782296476653
Price: 23.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-296-47665-3

de Céline Yolande Koffié-Bikpo (auteur), Dabié Désiré Axel Nassa (auteur)

Maison d'édition : Editions L'Harmattan

février 2012

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Résumé

En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.

Auteur

Céline Yolande Koffié-Bikpo (auteur)

Prisca Justine EHUI est Enseignante-chercheure à l’Institut des Sciences Anthropologiques de Développement (ISAD) de l’Université Félix Houphouët-Boigny de Cocody. Directrice de Publication de la RASS-PGPA depuis 2021, elle est également Présidente du Groupement d’Intérêt Scientiﬁque, Pensées Genre, Penser Autrement (GIS-PGPA). Une association créée en 2024 et qui regroupe des enseignants-chercheurs, chercheurs et étudiants de cinq universités ivoiriennes. Auteure de plusieurs publications scientiﬁques, elle est la coordinatrice principale des présents actes de colloque.
Dabié Désiré Axel Nassa (auteur)

Dominique K. BOKO, originaire de Lamoly (Tanda) en Côte d’Ivoire, est pasteur en service à l’Église Évangélique des Assemblées de Dieu d’Akouédo Centre, « Temple Emmanuel », dans la ville d’Abidjan. Il est reconnu pour son ministère d'enseignement. Titulaire d’un Doctorat unique en Géographie, il est également chercheur et consultant indépendant en implantation de lieux de culte en milieux urbains.