Batterie de cuisine - Marie-Elisabeth Crépin - Editions L'Harmattan

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Batterie de cuisine

Nouvelles

de Marie-Elisabeth Crépin (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
octobre 2015

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Résumé

Brider, farcir, émincer, parer, flamber, fumer,... ne sont que des verbes dont la conjugaison décline l'excellence de tous les temps et à tous les modes. Au-delà de l'exercice de style se dessine un univers de saveurs, presque une petite musique patiente que le lecteur est invité à savourer de page en page. Au fil de ces vingt nouvelles, il croisera des apprentis, des chefs intransigeants, une critique culinaire, un serial-killer et des gens simples, tous inspirés d'une même passion : la cuisine et son langage amoureux.

Auteur

  • Marie-Elisabeth Crépin (auteur)

    Vivant en région Auvergne-Rhône-Alpes, Marie-Élisabeth Crépin a publié plusieurs recueils de nouvelles. Professeur à la retraite depuis quelques années, elle est passionnée par la lecture et la photographie.  

Auteur(s) : Marie-Elisabeth Crépin

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Caractéristiques

Éditeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Marie-Elisabeth Crépin

Publication : 2 octobre 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 9,14 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782336391489

EAN13 (papier) : 9782343063225

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