Décortiqueur à Fonio GMBF - Djibril Dramé, Francis Loua, Gouyahali Son, Patrice Thaunay, Claude Marouzé - Editions L'Harmattan

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Décortiqueur à Fonio GMBF

Dossier de fabrication - Projet Fonio CFC/ICG - Amélioration des Technologies Post-récolte du Fonio

de Djibril Dramé (auteur), Francis Loua (auteur), Gouyahali Son (auteur), Patrice Thaunay (auteur), Claude Marouzé (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
septembre 2008
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11,99 €

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Résumé

Le décorticage et le blanchiment manuels du fonio sont des opérations pénibles et fastidieuses. Pour promouvoir la production et la commercialisation de cette céréale, un décortiqueur à fonio a été développé puis testé avec succès. Le dossier des plans de fabrication est défini pour permettre aux équipementiers, artisans ou PME, de le fabriquer en assurant toutes ses fonctionnalités.

Auteur

Auteur(s) : Djibril Dramé, Francis Loua, Gouyahali Son, Patrice Thaunay, Claude Marouzé

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Caractéristiques

Éditeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Djibril Dramé, Francis Loua, Gouyahali Son, Patrice Thaunay, Claude Marouzé

Publication : 4 septembre 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 3,44 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296413061

EAN13 (papier) : 9782747592093

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