Résumé
Le professeur Charles Guittard, spécialiste notamment d’histoire et de religion romaines, a mis fin à sa carrière à l’Université en 2017. À cette occasion Mathilde Simon et Étienne Wolff, deux de ses proches collègues et amis, ont préparé en son honneur ce recueil de Mélanges. Plus de cinquante contributions, dues à des savants reconnus, français et étrangers, et centrées sur les domaines d’intérêt de Charles Guittard, comme on peut le voir par sa bibliographie qui figure en tête du volume. Au-delà d’une variété inhérente au genre, le livre présente donc une claire unité. Ses élèves, ses amis, ses collègues, y continuent le dialogue intellectuel qu’ils ont toujours entretenu avec lui.
Auteur
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Mathilde Simon a fondé l'Echo sauvage, en 2019, pour transmettre les savoirs et savoir-faire sur les plantes sauvages comestibles et médicinales. Grâce à son doctorat en biologie végétale (École Normale Supérieure de Lyon) et un diplôme universitaire d'ethnobotanique, elle apporte profondeur et conscience à son expérience de cueilleuse. L'Echo sauvage propose diverses prestations pour les particuliers et les entreprises : cours de cuisine sauvage, séminaires, sorties terrain pour la reconnaissance et la cueillette, ateliers d'herboristerie, rédaction d'articles. Mathilde est particulièrement investie dans la préservation du vivant et fait partie de l'Institut Michel Serres.
Caractéristiques
Publication : 20 janvier 2021
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 12,5 Mo (PDF)
Code(s) CLIL : 3364, 3385
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782140168741
EAN13 (papier) : 9782343213453