Résumé
Séismes, tsunamis, éruptions volcaniques et typhons, sans oublier leurs effets secondaires, rythment depuis longtemps la vie dans l'archipel japonais. En effectuant une table rase, les crises qu'ils entraînent permettent à chaque fois une remise en question, un renouveau, et constituent un élément fondamental du lien entre les hommes, leur culture et leur milieu. Les auteurs des articles ici regroupés développent ce point en tenant compte à la fois du volet de la production et de la consommation alimentaire.
Auteur
Auteur(s) : Nicolas Baumert, Sylvie Guichard-Anguis
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Auteur(s) : Nicolas Baumert, Sylvie Guichard-Anguis
Publication : 16 septembre 2014
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 13,1 Mo (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782336356792
EAN13 (papier) : 9782343042626