Fruits - Audrey Desrochers, Annie-Claude St-Jean - Les Éditions de l'Homme

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Fruits

Célébrer ce qui pousse ici

de Audrey Desrochers (auteur), Annie-Claude St-Jean (auteur)
Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme
mai 2024

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Résumé

Un territoire riche en fruits à (re)découvrir, à cueillir et à apprêter.
Des recettes à savourer toute l'année, pour les becs autant salés que sucrés.
Un hymne aux passionnés et aux producteurs qui aspirent à façonner un monde meilleur.
Avec, en trame de fond, la poésie de nos paysages.

«Ça faisait longtemps que l'idée d'écrire un livre sur les fruits du Québec germait dans nos cours arrière respectives. Elle était là, entre deux plants de baies d'aronie, juchée sur une branche de cerisier ou lovée au creux d'une framboise.»

Auteur

  • Audrey Desrochers (auteur)

    Chaque jour, Audrey Desrochers met en mots nos paysages ruraux et les histoires des familles qui nous nourrissent. Elle est copropriétaire de Haricot Marketing.

  • Annie-Claude St-Jean (auteur)

    Chaque jour, Annie-Claude St-Jean enfile son tablier, coupe des fruits, mélange les saveurs et cuisine les meilleures tartinades. Elle est propriétaire de Dimanche Matin.

Auteur(s) : Audrey Desrochers, Annie-Claude St-Jean

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Caractéristiques

Éditeur : Les Éditions de l'Homme

Auteur(s) : Audrey Desrochers, Annie-Claude St-Jean

Publication : 1 mai 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 13,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782761962742

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