Alimentation - Dominique Voisin - Seuil jeunesse (réédition numérique FeniXX)

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Alimentation

de Dominique Voisin (auteur), Jean-Michel Thiriet (illustrateur), Brigitte Arnaud (directeur de collection)
Maison d'édition : Seuil jeunesse (réédition numérique FeniXX)
janvier 1995

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Résumé

Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l’agro-alimentaire ? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche, de la qualité, le conditionnement, etc.). les études à suivre et les bonnes adresses à connaître !

Auteur

Auteur(s) : Dominique Voisin

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Caractéristiques

Éditeur : Seuil jeunesse (réédition numérique FeniXX)

Auteur(s) : Dominique Voisin

Publication : 1 janvier 1995

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 11,8 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3744, 3722

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9791036918025

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