La cuisine grecque
Résumé
Retrouvez toute la saveur de la cuisine grecque traditionnelle dans ces recettes puisées aux sources authentiques.— friands, concombre au yaourt, tarama, caviar d'aubergines et salades variées : un choix d'amuse-gueule et d'entrées typiques— poissons en beignets grillés ou pochés, crustacés et mollusques : les produits de la mer aux parfums variés— brochettes, viandes en marinade, gratins et légumes farcis, volaille et gibier : de l'exotisme dans vos assiettes— desserts tout sucre et tout miel qui sentent bon la cannelle et déjà l'orient.Autour d'un verre d'ouzo, accompagné de mézé et de souvlaki, recréez l'ambiance inoubliable de vos vacances..., ou partez en rêve!
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : (Marabout) réédition numérique FeniXX
Publication : 1 janvier 1983
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 34,3 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3832, 3802
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782706258206
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