Wallonie : cuisine et traditions - Nadine Nicolas - (Casterman) réédition numérique FeniXX

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Wallonie : cuisine et traditions

Recettes du terroir et histoires gourmandes

de Nadine Nicolas (auteur), Zvonock (illustrateur)
Maison d'édition : (Casterman) réédition numérique FeniXX
janvier 1996

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Résumé

TraditionsDes traditions authentiques profondément imprégnées de culture paysanne.ProduitsDes produits simples et toujours savoureux : jambon d'Ardenne, fromage de Herve, sirop de pommes et poires, bières d'abbaye, péket...RecettesSoupe à l'ardennaise, Ecrevisses à la liégeoise, Oie à l'instar de Visé, Lapin à la Tournaisienne, Potée au chou rouge, Tarte al'Djote, Doreye aux prunes, Maitrank...

Auteur

Auteur(s) : Nadine Nicolas

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Caractéristiques

Éditeur : (Casterman) réédition numérique FeniXX

Auteur(s) : Nadine Nicolas

Publication : 1 janvier 1996

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 70,1 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3832, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782403065596

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