Wallonie : cuisine et traditions
Résumé
TraditionsDes traditions authentiques profondément imprégnées de culture paysanne.ProduitsDes produits simples et toujours savoureux : jambon d'Ardenne, fromage de Herve, sirop de pommes et poires, bières d'abbaye, péket...RecettesSoupe à l'ardennaise, Ecrevisses à la liégeoise, Oie à l'instar de Visé, Lapin à la Tournaisienne, Potée au chou rouge, Tarte al'Djote, Doreye aux prunes, Maitrank...
Auteur
Caractéristiques
Editeur : (Casterman) réédition numérique FeniXX
Publication : 1 janvier 1996
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 70,1 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3832, 3802
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782403065596
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