La vache et le lait - Philippe Faverdin, Christine Leroux, René Baumont - Quae

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La vache et le lait

de Philippe Faverdin (auteur), Christine Leroux (auteur), René Baumont (auteur)
Maison d'édition : Quae
juillet 2013
Ce numéro spécial dresse un état des lieux des connaissances concernant la production laitière, ainsi que des nouveaux défis et des nouveaux outils qui s'offrent à la filière pour construire son avenir.

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Résumé

Ce numéro spécial dresse un état des lieux des connaissances concernant la production laitière, ainsi que des nouveaux défis et des nouveaux outils qui s'offrent à la filière pour construire son avenir.

Auteur

Auteur(s) : Philippe Faverdin, Christine Leroux, René Baumont

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Caractéristiques

Éditeur : Quae

Auteur(s) : Philippe Faverdin, Christine Leroux, René Baumont

Publication : 9 juillet 2013

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 18,9 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782738014047

EAN13 (papier) : 9782738013194

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