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Les végétaux, un nouveau pétrole ? - Jean-François Morot-Gaudry - Quae

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Les végétaux, un nouveau pétrole ?

de Jean-François Morot-Gaudry (auteur)
Maison d'édition : Quae
mai 2016
160 pages Téléchargement après achat
10,99 €
L’utilisation massive des produits carbonés fossiles a permis un développement énergétique et chimique sans précédent. Mais charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n’est pas inépuisable, provoquent également d’importants bouleversements sur l’environnement.

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Résumé

L’utilisation massive des produits carbonés fossiles a permis un développement énergétique et chimique sans précédent. Mais charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n’est pas inépuisable, provoquent également d’importants bouleversements sur l’environnement. D’autres sources énergétiques et de carbone doivent donc être recherchées pour remplacer au moins partiellement les produits fossiles. Les végétaux (matière agricole, bois, algues) pourraient constituer une véritable alternative, tant en ce qui concerne le secteur énergétique que celui des matériaux et autres produits dérivés du pétrole.

Substituer au pétrole une matière organique d’origine biologique, végétale, permet de considérer une nouvelle chimie dite « chimie issue du végétal » ou « chimie biosourcée ». Cette forme de chimie, ancienne à l’origine, est une chimie « douce », économe en énergie, peu polluante, dont le surcoût apparent n’est en fait que relatif. Cet ouvrage analyse ces aspects et montre comment les produits végétaux peuvent être une alternative, tout au moins partielle, à la pétrochimie.

Auteur

  • Jean-François Morot-Gaudry (auteur)

    Directeur de recherche honoraire à l’INRA (centre Grignon-Versailles), ancien professeur des Universités Versailles-Saint-Quentin et Evry, membre de l’Académie d’agriculture de France.

Auteur(s) : Jean-François Morot-Gaudry

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Caractéristiques

Éditeur : Quae

Auteur(s) : Jean-François Morot-Gaudry

Publication : 2 mai 2016

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,05 Mo (PDF), 2,92 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 1,41 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3059, 3079, 4050

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782759224883

EAN13 (papier) : 9782759224876

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