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Tokyo - Loïc Hanno - Hachette Pratique

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Tokyo

de Loïc Hanno (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2013
128 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

50 recettes japonaises pour découvrir tous les secrets de cette cuisine, beaucoup plus riche que les sushis et makis proposés dans tous les restaurants. Soba, shabu shabu, udon, bouillons, dashi… la cuisine japonaise n’aura plus de secrets pour vous !

Auteur

  • Loïc Hanno (auteur)

    Éditeur et passionné de cuisine, Loïc Hanno tient un blog blog Lamarande.canalblog.com et écrit pour le Huffington Post. Il est l’auteur de Tokyo, dans la collection CQFD, chez Hachette Cuisine.

Auteur(s) : Loïc Hanno

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Loïc Hanno

Publication : 23 octobre 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 57,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012313552

EAN13 (papier) : 9782012315037

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