Bretagne - Nathalie Beauvais - Hachette Pratique

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Bretagne

de Nathalie Beauvais (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
janvier 2015
192 pages Téléchargement après achat
7,99 €

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Résumé

Des crêpes au kouignamann, en passant par l’andouille de Guéméné, la cotriade, les moules marinière ou encore le flan d’avoine et la lotte à l’armoricaine, découvrez 80 recettes typiquement bretonnes variées, détaillées et expliquées simplement par une auteure régionale.
 

Auteur

  • Nathalie Beauvais (auteur)

    Nathalie Beauvais et son mari tiennent le restaurant Le Jardin gourmand à Lorient. Spécialiste de la cuisine bretonne, elle a déjà plusieurs livres à son actif.

Auteur(s) : Nathalie Beauvais

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Nathalie Beauvais

Publication : 21 janvier 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 82,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014600346

EAN13 (papier) : 9782013963770

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