IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
La cuisine d'Indochine - Philippe Vaurès, Virginie Ta - Hachette Pratique

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

La cuisine d'Indochine

de Philippe Vaurès (auteur), Virginie Ta (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
février 2011
128 pages Téléchargement après achat
10,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, les palais européens osent s’aventurer vers des saveurs d’ailleurs. L’envie de découvrir d’autres goûts, d’autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage qui se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs lointaines, la cuisine d’Indochine qui lie les trois cuisines : celle du Laos, du Vietnam et du Cambodge. 40 recettes raffinées à découvrir en photos et en reportages.

Auteur

  • Philippe Vaurès (auteur)

    Photographe de reportage et culinaire, Philippe Vaurès a participé à de nombreux ouvrages, notamment aux collections Popote des Potes, PPH et So Chic.

Auteur(s) : Philippe Vaurès, Virginie Ta

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Philippe Vaurès, Virginie Ta

Publication : 9 février 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 71,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012311756

EAN13 (papier) : 9782012303157

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--