Papillotes - Thomas Feller, Eric Fénot - Hachette Pratique

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Papillotes

de Thomas Feller (auteur), Eric Fénot (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
février 2010

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Résumé

Diététiques et déclinables à l’envie, les plats en papillote n’auront plus de secrets pour vous. Aluminium, papier sulfurisé, feuilles végétales… retrouvez 40 recettes pour des plats pleins de saveurs et originaux.

Auteur

  • Thomas Feller (auteur)

    Thomas Feller est traiteur et auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dont Le petit livre de ? Dîners improvisés . Auteur phare des Éditions Hachette, il a collaboré à certains titres de Cyril Lignac.

  • Eric Fénot (auteur)

    Spécialiste de la photographie culinaire, Eric Fénot collabore à de nombreux magazines, dont Saveurs. Il a participé à de nombreux ouvrages de toutes les collections cuisine d'Hachette Pratique.

Auteur(s) : Thomas Feller, Eric Fénot

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Thomas Feller, Eric Fénot

Publication : 17 février 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 4,76 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012311817

EAN13 (papier) : 9782012379848

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