Le Cambodge - Kirita Gallois - Hachette Pratique

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Le Cambodge

de Kirita Gallois (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
février 2013

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Résumé

Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de bœuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, , curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco…Découvrez les plats emblêmatiques du Cambodge et savourer cette cuisine exotique parfumée.

Auteur

  • Kirita Gallois (auteur)

    Kirita a repris le restaurant de famille de cuisine cambodgienne "Le Cambodge" du 10e arrondissement et gère maintenant un 2e restaurant au bout de cette rue: Le Petit Cambodge. Elle écrit les recettes et cuisine avec tout son savoir-faire.

Auteur(s) : Kirita Gallois

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Kirita Gallois

Publication : 20 février 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 60,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012310605

EAN13 (papier) : 9782012309784

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