Résumé
Aligoté, chardonnay, malbec, nebbiolo, syrah, tannat : découvrez plus de 70 cépages, français et étrangers. Pour chacun, une fiche signalétique présente le style de vin (couleur et type) que ce cépage donne, sa diffusion et les appellations emblématiques, sans oublier les accords mets et vins. Une initiation originale au vin pour se familiariser avec les cépages, leurs arômes et leurs saveurs.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Hachette Pratique
Publication : 13 mars 2013
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 17,5 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3858
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012316164
EAN13 (papier) : 9782012376984
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