Grande et petite histoire des cuisiniers, de l'antiquité à nos jours - Mathias Lair, Maguelonne Toussaint-Samat - FeniXX réédition numérique

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Grande et petite histoire des cuisiniers, de l'antiquité à nos jours

de Claude Lebey (éditeur), Mathias Lair (auteur), Maguelonne Toussaint-Samat (auteur)
Maison d'édition : FeniXX réédition numérique
janvier 1989

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Résumé

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Auteur

  • Claude Lebey (Edité par)

    "Claude Lebey est chroniqueur gastronomique depuis 1968. Il publie chaque année Le Guide Lebey des restaurants de Paris,en novembre, et Le Petit Lebey des bistrots parisiens, en février."

Auteur(s) : Mathias Lair, Maguelonne Toussaint-Samat

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Caractéristiques

Éditeur : FeniXX réédition numérique

Auteur(s) : Mathias Lair, Maguelonne Toussaint-Samat

Publication : 1 janvier 1989

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 122 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3442, 3435

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782402652018

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