Bubble Tea et petites douceurs d'Asie - Séverine Augé - Larousse

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Bubble Tea et petites douceurs d'Asie

de Séverine Augé (auteur)
Maison d'édition : Larousse
mai 2023
96 pages Téléchargement après achat
8,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Apprenez à faire vos propres Bubble Tea maison grâce aux 35  recettes de ce livre  !

Le Bubble Tea est une boisson taïwanaise chaude ou froide qui s’invente et se réinvente  : thé vert ou thé noir, neutre ou parfumé, perles de fruits ou de tapioca, boisson végétale ou poudre aromatisée, miel ou sirop… Les possibilités sont (presque) infinies  !

Accompagnez ces thés de petites pâtisseries asiatiques typiques telles qu’un cheesecake japonais, des mochis, des dorayakis ou encore un roll cake à la fraise  !

Un seul mot d’ordre, se faire plaisir  !

Auteur

  • Séverine Augé (auteur)

    Séverine Augé est styliste culinaire et auteure basée à Paris.

    Diplômée en Arts Culinaire de Ferrandi Paris (2013-2016), elle a multiplié les expériences en restaurants gastronomiques. Puis, son intérêt pour le monde de la food et l’esthétique l’ont naturellement poussé à devenir styliste culinaire.

    Formée auprès de professionnels passionnés, elle utilise désormais ses compétences pour mener à bien chacun de ses projets.

    Elle intervient pour ses clients aussi bien dans l’édition et la presse que dans le secteur privé.

Auteur(s) : Séverine Augé

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Séverine Augé

Publication : 10 mai 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 17,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036049192

EAN13 (papier) : 9782036049185

Vous aimerez aussi

Les promos du moment