Innovation et production laitière - Jean-Paul Bourgier - FeniXX réédition numérique

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Innovation et production laitière

Le contrôle laitier dans le département de la Loire

de Jean-Paul Bourgier (auteur), Maurice de Seroux (avant-propos)
Maison d'édition : FeniXX réédition numérique
janvier 1984

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Résumé

L'ouvrage reprend le texte de sa thèse de Doctorat développant la diffusion d’une innovation récente, la sélection laitière bovine ou contrôle laitier, dans le département de la Loire. Couronnée par l'attribution du prix de thèse Sully-Olivier de Serres 1983, cette étude témoigne des efforts accomplis par les exploitants agricoles dans la conduite de leurs élevages. Aussi revêt-elle une grande actualité dans le cadre de l'application des mesures prises par les pays membres de la Communauté économique européenne pour la maîtrise de la production laitière.

Auteur

  • Jean-Paul Bourgier (auteur)

    Jean-Paul Bourgier, professeur agrégé de géographie, est chargé de cours à l'Université de Saint-Étienne.

Auteur(s) : Jean-Paul Bourgier

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Caractéristiques

Éditeur : FeniXX réédition numérique

Auteur(s) : Jean-Paul Bourgier

Publication : 1 janvier 1984

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 64,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3069

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782307556633

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